Servizi CPS

REFEZIONE MENSE SCOLASTICHECaltanissetta - Sicilia

La CPS in SICILIA ogni giorno entra nelle scuole con progetti di educazione alimentare che portano al primo banco programmi di nutrizione sani e corretti rivolti a studenti, genitori e insegnanti. Dietro a tutti gli ingredienti che compongono i nostri menu, oltre a materie prime di qualità, c’è la professionalità e la dedizione di nutrizionisti e dietisti che lavorano per soddisfare le diverse esigenze alimentari. CPS Promuove l’idea di un cibo sano, perché avere cura della nostra alimentazione non può prescindere dalla cura e dal rispetto del pianeta in cui viviamo. Alimentazione significa nutrimento per il corpo. Non è più possibile prendersi cura del cibo e della propria alimentazione senza riconoscere il cibo come fonte stessa di cura, strumento portatore di benessere. Buoni valori nutrizionali, modelli di alimentazione variati e bilanciati devono essere affiancati alla scelta di una materia prima fresca e genuina per poter essere driver efficaci di una nutrizione vera e profonda.

Un piatto davvero buono rispetta, oltre alla salute della persona, anche quella del pianeta e quella delle comunità. Proprio per questo pensare alla sostenibilità del cibo significa sempre di più avere un occhio di riguardo per la cura della qualità in una prospettiva inglobante e inglobata. Per questo filiere ridotte, produzioni responsabili e azioni di riduzione degli impatti climatici generati ci renderanno sempre più vicini ad un nuovo concetto di buono.
Un piatto ha sempre una storia tutta sua: la sua ricetta, la sua distinzione culturale, la sua provenienza e soprattutto la storia delle mani di chi lo ha preparato. È necessario un cambio di prospettiva che valorizzi il singolo prodotto, la sua identità e soprattutto le sue differenze e che, attraverso un approccio inclusivo, informi, coinvolga e ispiri le persone rendendole consapevoli dell’impatto delle proprie scelte e azioni nutrizionali.‍

LA NOSTRA OFFERTA E LE NOSTRE COMPETENZE

Ci rivolgiamo a scuole dell’infanzia, primarie, secondarie e istituti superiori. Con il nostro modello di ristorazione scolastica garantiamo:

1.Menu che rispettano i fabbisogni nutrizionali della fascia d’età a cui è rivolto il servizio, seguendo i LARN (Livelli di Assunzione di Riferimento di Nutrienti) e le Linee Guida per una Sana Alimentazione.

2.Attività didattiche che stimolino lo sviluppo di una coscienza alimentare anche al di fuori del contesto ordinario della mensa scolastica.

3. La consulenza dei nostri specialisti per elaborare e servire diete speciali per bambini e ragazzi affetti da particolari patologie.

4. Soluzioni flessibili e integrate, che arrivano fino alla gestione completa di cucine interne presso i nostri clienti.

5.Un servizio di refezione scolastica in grado di rispondere alle esigenze sia del mondo pubblico che privato, in contesti nazionali e internazionali.

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